ПРЕМІАЛЬНІ ПРОДУКТИ, ВИРОЩЕНІ В ЧИСТИХ КАРПАТАХ
Ваш кошик порожній

Корисні властивості березового соку

Після зимових холодів з нестачею сонячного світла та браком натуральних свіжих овочів організм людини почувається виснажено та потребує вітамінів. Проте, з приходом весни природа подбала про людство, адже саме в березні місяці починається сезон збору березового соку.

Цей прозорий солодкуватий напій володіє цілющими властивостями, що регенерують людський організм після зимової нестачі вітамінів. Ранньою весною з приходом першого тепла, береза починає віддавати накопичені взимку мінерали, необхідні для хорошого самопочуття людини.

Березовий сік має високий вміст легкозасвоюваних вітамінів – С, РР, групи В, каротиноїдів, цинку, ефірних олій, фітохімічних речовин і «живої» води. Говорячи простою мовою, вище згадані властивості означають, що цей напій є сильним антиоксидантом, має потужні протизапальні властивості, покращує доставку кисню до кожної клітини, сприяючи її оздоровленню та омолодженню; нормалізує рівень холестерину, регулює обмін речовин, покращує стан шкіри.

Окрім того, березовий сік містить цинк, що стимулює утворення гіалуронової кислоти і шкіра стає пружною, гладкою, «соковитою». Додатково, цинк зміцнює імунну систему – після його вживання зникнуть залишки нездужань та вірусних захворювань.

Одним словом, сік з берези – це справжній багаж здоров’я! Найважливіше, що на його базі можна робити також інші напої, додаючи натуральні інгредієнти, що збільшить ефективність засвоювання вітамінів. Про один з таких читайте далі.

Цей напій прекрасно регенерує сили після фізичних вправ чи напруженого дня. Він смачний, чудово освіжає у спекотний день та містить велику кількість антиоксидантів, оскільки його основним складником є березовий сік.

Зробити такий напій в домашніх умовах дуже просто. Все, що потрібно – це:

-          Березовий сік (250 мл)

-          2 яблука (близько 250 г)

-          2 жмені шпинату (близько 50 г)

-          1/2 селери (близько 25 г)

-          1 см імбиру (близько 12 г)

Помістіть всі інгредієнти у соковижималку та вичавіть з них сік.

Подавати такий напій краще з льодом та скибочкою лимона, а замовити і купити березовий сік можна тут.

2017-03-10